Два новых бренда зарегистрировал Роспатент в Рязанской области
Ими стали Вырковская игрушка и Касимовский ляваш.
Глиняную Вырковскую игрушку делают в деревне Вырково Касимовского округа. Особенности игрушки - эскизность, импровизация, отсутствие строгих правил, простые формы и асимметрия.
Касимовский ляваш - традиционный татарский треугольный пирожок. Его выпекают со времен Касимовского ханства, с XV-XVII веков. В татарских семьях лакомство подавали на праздники. Раньше ляваш готовили с яблочной пастилой или сыровялеными ягодами, позже стали чаще добавлять изюм.
В настоящее время в Рязанской области зарегистрированы 12 региональных брендов: восемь из них - изделия народных промыслов, четыре - продукты питания.
Подписаться на КП-Рязань
