Уход за капустой в августе и сентябре: секреты для большого урожая

Капуста это не только вкусный, но и очень полезный овощ. На дачных участках чаще всего можно встретить белокочанную, брюссельскую, брокколи и цветную капусту. Однако в этой статье внимание будет обращено исключительно на белокочанную капусту, потому что именно она требует особого ухода в августе и сентябре.

В августе среднепоздние и поздние сорта капусты начинают активно расти, поэтому этот месяц требует четкого и грамотного ухода. Краткий список требований:

• Регулярный полив;
• Подкормка удобрениями;
• Рыхление и профилактика вредителей.

Сентябрь также важен для формирования кочанов и подготовки к сбору урожая.

Уход за капустой в августе

Ранние сорта успевают созреть еще в начале месяца, тогда как поздние сорта требуют наблюдательных усилий, чтобы достичь максимального размера и плотности кочанов. Оптимальная температура для роста капусты составляет +16+18 градусов, а при сильной жаре выше +19 градусов, капуста начинает отставать в росте.

Для успешного роста капусте требуется регулярный полив теплой водой именно она обеспечивает сочные и крепкие листья. Важно помнить, что недостаток влаги может привести к трещинам кочанов, поэтому в жаркие дни нужно поливать каждое растение минимум 10 л воды в сутки.

Уход за капустой в сентябре

Продолжающийся уход за поздними сортами в сентябре также включает в себя полив и подкормку, которые должны быть сокращены до двух-трех раз в неделю. Важно прекращать полив за 2,5 недели до сбора урожая, иначе кочаны могут лопнуть от избытка влаги.

Подкормка может быть проведена с использованием витаминных препаратов, таких как Кристалон или Бутон, что поможет кочанам увеличить свои размеры и питательные свойства. Время для последней подкормки за три недели до уборки.

Для сбора урожая лучше всего ориентироваться на внешний вид кочанов и сроки созревания. Правильный сбор проводится в сухую погоду, когда температура опускается до +9 градусов, что помогает сохранить кочаны в хорошем состоянии на длительное время.

Лучшие сорта капусты

Поскольку разнообразие сортов капусты велико, ниже приведен список лучших из них по категориям:

• Для салатов: Желанная F1, Мензания F1;
• Для жарки: Мишутка F1, Ред Джевел F1;
• Для квашения: Доброводская, Лебедушка F1.

Подробности о каждом сорте можно найти на нашем сайте, а семена можно уже сейчас заказывать для посева следующей весной!