Как одна ложка оптимизирует вкус моркови и свеклы

22 февраля 2026, 00:51

Подходя к завершению летнего сезона, огородники часто замечают, что время сбора моркови и свеклы не за горами. Однако именно в этот период формируются их вкус и лёжкость. Для получения сладких и сочных корнеплодов достаточно одного момента внесения правильного удобрения.

Август: ключевой месяц для корнеплодов

С приближением конца лета морковь и свекла замедляют наращивание ботвы, сосредоточиваясь на наливании корнеплодов. Это время, когда они активно запасают сахара и другие питательные вещества. При нехватке элементов в почве корнеплоды могут вырасти жесткими или горькими на вкус.

Рецепты успешной подкормки

Вот несколько полезных волшебных ингредиентов, которые способны повысить качество корнеплодов:

  • Зола: 1 столовая ложка на литр воды. Эта добавка облегчает усвоение калия и микроэлементов, улучшая вкус и защищая от заболеваний.
  • Монофосфат калия: 1 ложка на ведро (10 л) воды. Этот секрет превосходного вкуса проверенный временем способ добиться сладости.
  • Соль: особенно эффективна для свеклы. Растворите 1 столовую ложку в 10 л воды и полейте литр раствора на квадратный метр. Это сделает корнеплоды более яркими и вкусными.

Рекомендации по внесению подкормок

  • Вносить удобрения лучше вечером или в пасмурные дни, чтобы избежать риска ожога листьев.
  • Перед подкормкой не забудьте хорошо полить грядки.
  • Повторяйте процедуру каждые 10-14 дней, не позднее чем за месяц до сбора урожая.

С использованием этих простых рекомендаций ваша морковь и свекла могут стать не только сладкими, но и более ароматными. Август это последний шанс для подарка вашим корнеплодам в виде витаминного коктейля перед урожаем, пишет Дзен-канал "Живу в деревне".

Источник: Живу в деревне
Больше новостей на Ryazan-news.ru