Ароматная овсяная запеканка с тыквой и апельсином: идеальный осенний десерт

20 февраля 2026, 20:10

Эта чудесная овсяная запеканка с тыквой, апельсином и бананом станет настоящим лакомством осени. Нежная текстура, соблазнительный аромат и неповторимая кислинка цитрусовых делают её идеальным выбором для любителей сладостей.

Как приготовить запеканку

Приготовление этой запеканки очень простое и не займет много времени. Вот этапы, которые помогут сделать вкусный десерт:

  • В отдельной миске смешивается 1 стакан овсяных хлопьев с 2 стаканами молока и 70 граммами растительного масла. Все тщательно перемешивается до однородной массы.
  • Тыкву (200 грамм) очищают от кожуры, нарезают на небольшие кусочки и выкладывают в форму для запекания.
  • Очищенный апельсин нарезают и добавляют в форму к тыкве, а затем туда же отправляют размятый банан.
  • Сверху посыпают получившуюся смесь 3 столовыми ложками сахара и слегка корицей по вкусу.
  • В другой миске измельчите оставшийся стакан овсянки в блендере и добавьте к ней молочную смесь, не забыв про 1 чайную ложку ванилина и разрыхлителя. Композиция должна получиться однородной.
  • Получившуюся массу заливают в форму с тыквой и фруктами, слегка перемешивают.
  • Для хрустящей корочки сверху посыпают семечками.
  • Запекайте в разогретой духовке до золотистого цвета и румяной корочки.

    • После запекания дайте блюду немного остыть, нарежьте на порции и подавайте. Это блюдо будет отлично сочетаться как с утренним кофе, так и с вечерним чаем. Ароматы будут манить к столу всех вокруг.

    Что понадобится для рецепта

    Чтобы приготовить этот восхитительный десерт, вам понадобятся:

    • 1 стакан овсянки (+ 1 стакан для измельчения)
    • 2 стакана молока
    • 70 граммов растительного масла
    • 200 граммов тыквы
    • 1 апельсин
    • 1 банан
    • 3 столовые ложки сахара
    • Корица по вкусу
    • 1 чайная ложка ванилина
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • Семечки для украшения
    Источник: Бунбич
    Больше новостей на Ryazan-news.ru