Праздничные зимние салаты, которые согреют душу и тело

Зима - это время, когда душе хочется тепла, а телу - сытной пищи. Хотя холодные дни часто ассоциируются с горячими блюдами, не стоит забывать и о свежих салатах, которые привнесут в рацион необходимые витамины и клетчатку.

Представляем вам удивительную подборку из пяти рецептов зимних салатов, каждый из которых прост в приготовлении и создан из доступных ингредиентов. Эти рецепты позволят создать вкусные и сытные блюда, которые идеально впишутся как в повседневное меню, так и в праздничное угощение.

Салат с отварной говядиной, редькой и солёными огурцами

Ингредиенты:

• 200 г отварной говядины;
• 150 г белой редьки;
• 100 г солёных огурцов;
• Соль и чёрный молотый перец по вкусу;
• 2-3 ст. л. растительного масла или сметаны.

Приготовление:

Морковь в азиатском стиле со свёклой и солёным огурцом

Ингредиенты:

• 150 г отварной свёклы;
• 100 г свежей моркови;
• 1 солёный огурец;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 1 ст. л. соевого соуса;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 ч. л. яблочного уксуса;
• ч. л. молотого кориандра.

Приготовление:

Салат с консервированной фасолью и горбушей

Ингредиенты:

• 200 г консервированной фасоли;
• 1 банка консервированной горбуши;
• 1 средняя луковица;
• 1 ч. л. зернистой горчицы;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Эти салаты идеально подойдут для создания уютной атмосферы и подарят согревающие моменты в холодные зимние дни, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".