Узнайте, как создать манговое кули для идеальных десертов

4 февраля 2026, 09:35

Сладкие лакомства обретают новое звучание с нашим свежим манговым кули. Этот соус подарит интересный вкус и поднимет настроение!

Что такое кули? Это фруктово-ягодный соус, в основе которого лежит идеальная текстура и насыщенный вкус. Он станет отличным дополнением не только к десертам, но и к таким блюдам, как сырники, вафли и блины.

За 100 граммов кули вы получите: КБЖУ - 81/0,7/0,3/16.

Необходимые ингредиенты:

  • Пюре манго 80 г
  • Сок апельсина 30 г
  • Кукурузный крахмал 5 г
  • Пребиосвит 1 г

Процесс приготовления:

  • В небольшом сотейнике смешайте все ингредиенты.
  • На среднем огне доведите смесь до кипения, постоянно помешивая венчиком, пока она не загустеет. Как только закипит, дайте покипеть всего 15 секунд, затем переложите в миску.
  • Накройте пищевой пленкой, плотной частью к соусу, и дайте немного остыть, после чего можно использовать.
  • Важно: консистенция готового соуса должна оставаться жидкой и текучей. Если кули получился слишком густым, можно легко исправить это, пробив его погружным блендером до однородного состояния.

    Если есть желание изучить рецепты полезной выпечки и сладостей без сахара и трансжиров, можно получить бесплатный сборник ПП рецептов!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Ryazan-news.ru