Запеченные томаты с полентой: необычная закуска для гурманов

4 февраля 2026, 02:51

Эта закуска порадует своим ярким вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов. Запеченные томаты, фаршированные полентой и овощами, станут отличным дополнением к любому столу.

Необходимые ингредиенты

Томаты 4 шт.
Полента 100 г
Зеленый перец 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сыр 100 г
Вода 400 мл
Зелень 30 г
Соль и черный перец по вкусу
Растительное масло 10 мл

Пошаговое приготовление

Приготовить все ингредиенты.

Томаты промыть, обсушить, отрезать верхушки и осторожно вынуть мякоть.

Нарезать лук и чеснок мелкими кусочками.

На растительном масле обжарить лук и чеснок в течение 3 минут.

Добавить мякоть томатов и нарезанный перец, тушить до тех пор, пока жидкость не испарится.

В подсоленной воде довести до кипения и, помешивая, добавить поленту. Варить 7 минут.

В конце варки добавить к поленте овощную смесь, хорошо перемешать и снять с огня.

Измельчить зелень и натереть сыр, затем добавить к поленте и хорошо перемешать.

Начинить томаты полученным фаршем и запекать в духовке на противне или в форме в течение 20 минут.

Подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом!

Эти запеченные томаты с полентой обязательно станут любимым блюдом в любом доме. Не упустите шанс удивить своих гостей!

Источник: Еда.ру

Запеченные томаты с полентой: необычная закуска для гурманов

Необходимые ингредиенты

Пошаговое приготовление

Популярные новости за сутки