Синнабоны без дрожжей: невероятный вкус и простота приготовления

Синнабоны без дрожжей: невероятный вкус и простота приготовления

Приготовление любимых коричных булочек в облегченном варианте — это возможно! Быстрые синнабоны с кремом чиз подарят вам уникальное сочетание текстуры и вкуса. Эти аппетитные булочки имеют мягкую основу, восхитительную начинку с корицей и насыщенный сливочный крем сверху, что делает их идеальным десертом для любого времени суток.

Ингредиенты для потрясающих синнабонов

Чтобы создать этот удивительный десерт, вам потребуется вновь взглянуть на привычные составные части:

  • Тесто: 400 г кондитерской муки, 200 мл молока, 2 желтка, 1 ч. л. молотой корицы, 50 г сахара, 100 г сливочного масла.
  • Начинка: 80 г сахара, 1 ст. л. молотой корицы, 60 г размягченного сливочного масла.
  • Крем: 3-4 ст. л. творожного сыра, 100 г сливок 33%, 2-3 ст. л. сахарной пудры.

Шаги приготовления синнабонов

Следуя этим простым шагам, можно быстро насладиться свежими и ароматными синнабонами:

  • Замес теста: В глубокой миске соедините муку, сахар, желтки, размягченное масло и молоко. Вымесите однородное тесто в течение 5-7 минут.
  • Подготовка начинки: Раскатайте тесто, намажьте его сливочным маслом, присыпьте сахаром и корицей. Сверните в рулет и нарежьте на равные булочки.
  • Выпечка: Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 30-35 минут.
  • Приготовление крема: Взбейте сливки с творожным сыром и сахарной пудрой до получения воздушной массы.
  • Подача: Сразу после выпечки смажьте булочки кремом и подавайте теплым.
  • Эти синнабоны станут изюминкой вашего стола и приятным дополнением к чаю. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких восхитительным десертом!

    Источник: С.Пудовъ. С любовью к жизни!

    Лента новостей