В мир кулинарии врывается новый фаворит — салат из свежих огурцов и редиса. Этот простой, но эффектный рецепт прекрасно подходит для тех случаев, когда требуется легкая и яркая закуска. Итак, что нужно для его создания?
Ингредиенты для освежающего салата
- Огурцы — 4 шт.
- Редис — 1 пучок
- Куриные яйца — 2 шт.
- Зеленый горошек — 1 банка
- Сметана 15% — 120 гр.
- Соль — по вкусу
Легкая подготовка
Для начала стоит выбрать молодые огурцы и редис без горечи, а сметану с жирностью около 15-20%. Яйца предварительно следует отварить вкрутую. В процессе подготовки:
Все подготовленные ингредиенты аккуратно складываются в салатник, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Заправка и подача
Заправить салат можно сметаной или соусом на основе йогурта. Если выбор пал на йогурт, стоит добавить один зубок чеснока и немного соли с черным молотом перцем по вкусу. Все компоненты тщательно перемешиваются. По желанию, перед подачей можно немного подсолить, однако не следует делать это заранее, чтобы избежать излишков жидкости.
Салат из свежих огурцов и редиса стал настоящим открытием для любителей легких блюд. Он отлично подходит как для перекуса, так и в качестве дополнения к основным блюдам. Быстрота приготовления и отличный вкус делает его идеальным вариантом для обеда или ужина в любое время года.
