30 августа на Лыбедскомбульваре прошел большой гастрофестиваль, приуроченный к празднованию Дня
города. На нём рязанцы и гости города могли познакомиться с блюдамитрадиционной кухни рязанского края и произведениями народно-художественных
промыслов.
Главным праздничнымблюдом стал 100-метровый пирог, испеченный кулинарами АО «Детское питание».
«Рязань была и остается
душой и сердцем России. Наш город быстро развивается, преображается, и всё это делаютнаши рязанцы — талантливые, умные, любящие нашу родную землю. По традиции, в
день рождения города, мы открываем наш гастрономический фестиваль. Рязаньиздревле славилась своими кулинарными традициями и гостеприимством. И сегодня
мы будем угощать наших жителей и гостей большим вкусным 100-метровым пирогом икашей, изготовленной по старинным рязанским рецептам», — сказала заместитель
главы администрации Рязани Светлана Горячкина, поздравляя рязанцев и гостейгорода на открытии фестиваля.
На всём протяжении
Лыбедского бульвара раскинулась ярмарка народно-художественных промыслов ипродукции предприятий общественного питания. В рамках программы прошел
кулинарный конкурс «Мама, Папа, Я - кулинарная семья», на котором семейные командыготовили окрошку, мастер-классы от рязанских шеф-поваров по приготовлению блюд
рязанской кухни из локальных продуктов с последующей дегустацией.
На ярмарке народно-художественныхпромыслов проводились демонстрации мастерства и мастер-классы по кружевоплетению,
росписи деревянных игрушек, кузнечному ремеслу, росписи фарфора и «грибов сглазами».
Вечером представители
Ассоциации кулинаров Рязанского края приготовили огромную сковородукаши-катанки с белыми грибами, которой потом угостили всех желающих.
На главной сцене фестиваль сопровождал большой концерт «Знай наших!», на котором выступили музыканты-виртуозыиз разных городов и стран, которые жили и учились, начинали свой путь к мастерству в Рязани.
Фотографии с праздникасмотрите в альбоме в ВКонтакте https://vk.com/album-94021269_308667855
