Зарегистрирован 21 случай острой кишечной инфекции среди выпускников Юридического университета, которые отравились после обеда в кафе "Версаль" в Екатеринбурге. Диагноз сальмонеллеза подтверждён у 7 человек.
"Специалисты обследовали пищеблок (ООО "Ричмонд Рест"). Отобрали для лабораторных исследований пробы пищевых продуктов, объектов внешней среды. Обследован персонал пищеблока. Бактерия Salmonella spp. обнаружена у одного сотрудника", — сообщили в областном управлении Роспотребнадзора.
На пищеблоке выявили множество нарушений. Руководству выдано предписание о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий, в том числе по проведению дезинфекции и обследованию персонала. Деятельность банкетного зала "Версаль" прекращена, помещение опечатано.
Подготовлены материалы для направления в суд. Эпидемиологическое расследование продолжается.
