Устали от привычных сырников? Приготовьтесь к кулинарному открытию! В Германии творог находит совершенно новое воплощение – в виде восхитительных пончиков, которые просто тают во рту. Снаружи хрустящие, а внутри – нежные и воздушные, эти творожные шарики покорят даже самых искушенных гурманов. И самое приятное – рецепт настолько прост, что приготовить их сможет каждый, без каких-либо экзотических ингредиентов!
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
- Творог (подойдет любой жирности) – 500 г
- Яйца куриные – 4 шт.
- Сахарный песок – 200 г
- Ванильный сахар (для аромата) – 1 пакетик
- Разрыхлитель теста – 1 пакетик (10-12 г)
- Соль – ? чайной ложки
- Мука пшеничная – 400–430 г (количество может варьироваться)
- Цедра лимона (по желанию, для дополнительного аромата) – небольшое количество
- Растительное масло (без запаха) – для жарки во фритюре
Процесс приготовления: шаг за шагом:
Подача и наслаждение:
Подавайте эти нежные творожные шарики горячими, с чашкой ароматного кофе или чая. Для придания десерту еще большей привлекательности, посыпьте его сахарной пудрой, полейте любимым вареньем, джемом, растопленным шоколадом или карамельным соусом. Наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного немецкого лакомства, пишет stavropol.media.
