Один из самых полезных продуктов для зрения — болгарский перец

Один из самых полезных продуктов для зрения болгарский перец. Об этом сообщил хирург-офтальмолог Михаил Коновалов назвал в программе Жить здорово! на Первом канале.

Если мы говорим о болгарском перце, то должны говорить о витамине С. Потому что болгарский перец чемпион среди овощей, фруктов, сказал он.

Врач объяснил, что нехватка витамина С в крови повышает риск развития катаракты на 33%. Кроме того, он определяет наличие эластина и коллагена, что важно для сосудов глаза.

От качества этих сосудов зависит здоровье нашей сетчатки. А сетчатка это нервная ткань, которая обеспечивает нам зрение, рассказал Коновалов.

По его словам, в желтом перце содержатся три суточные нормы полезного для зрения витамина С.