15 мая в школе 20 прошла дегустация блюд школьного питания, приготовленных АО «Детское питание»

15 мая в школе 20 прошла дегустация блюд школьного питания, приготовленных АО Детское питание. На суд участников были представлены запеканка с творогом и какао, куриный суп с фасолью, котлета Медвежья лапа и другие блюда.

В дегустации приняли участие учащиеся, родители, руководство школы, а также представители городской администрации. Директор АО Детское питание Андрей Жаров подробно рассказал про каждое блюдо, объяснил состав и принципы выбора ингредиентов в соответствии с требованиями, предъявляемыми к питанию детей.

Большинство из представленных блюд пока не введены в постоянный рацион. Андрей Жаров пояснил, что они разработаны для обновления школьного меню и будут включены в него с 1 сентября при условии одобрения со стороны школьников и родителей.

Свои мнения и замечания о каждом блюде участники оставили на специальных анкетах, которые будут изучены технологами. В процессе дегустации также высказывались мнения и замечания, которые будут учтены сотрудниками АО Детское питание в работе.